诗文 | 洋葱炒蛋 |
释义 |
洋葱炒蛋洋葱炒蛋的做法![]() 步骤1 洋葱切好。猪肉切成细条。菇类洗干净。![]() 步骤2 在猪肉里加入点蛋清搅拌![]() 步骤3 放点香草(可以省略)。放入一小勺生粉。加一点料酒。搅拌均匀后腌制一会儿。![]() 步骤4 热锅后放油。鸡蛋里加点盐后打散倒入锅中。均匀在锅中摊开后拿出备用。![]() 步骤5 在锅中重新加点油后放入洋葱。![]() 步骤6 马上放入肉丝煸炒。![]() 步骤7 加入菇类稍微翻炒一下。![]() 步骤8 加入盐。放鸡精。最后加入鸡蛋撒上葱花就可以出锅了。洋葱炒蛋的烹饪技巧 |
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