葱花油饼卷辣子
葱花油饼卷辣子的做法
步骤1
把面粉加鸡蛋加水酵母混匀发酵步骤2
辣子切小圈、胡萝卜切丝、土豆切丝小葱切葱
步骤3
土豆丝汆水加盐味精白醋香油凉拌，胡萝卜丝加盐红油辣子味精凉拌，小尖椒放锅里焙干加油略炒加醋味精，炒成醋辣子。
步骤4
发好的面擀平刷上菜油、撒上葱花，少量盐，五香粉，盐，卷起来切成三两一个，
步骤5
用擀面杖擀成薄薄的园饼
步骤6
电饼档刷上菜油，把饼放里面，饼上刷菜油煎上一分钟
步骤7
把土豆丝胡萝卜丝醋辣子依次放煎好的饼上，
步骤8
卷起来，这个香、辣、脆、软，的美味就成功了，吃一个还想吃葱花油饼卷辣子的烹饪技巧
煎饼时候一定要煎至金黄外焦里软