干锅胡萝卜
干锅胡萝卜的做法
步骤1
胡萝卜，土豆，五花肉切片
步骤2
姜切片，蒜压扁，准备老干妈和四川豆瓣酱加泡椒
步骤3
胡萝卜和土豆分别下锅油炸，不要炸太久
步骤4
锅里留油，姜，蒜，花椒，香叶，八角炸香
步骤5
放入五花肉翻炒，在加点生抽
步骤6
最后土豆片和胡萝卜放进去翻炒，豆瓣酱和老干妈都是咸的，我只放了味精就可以出锅了
步骤7
成品，不太好看但是味道超好吃，这是第一次做没有准备，下次会更好的