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诗文 黄面汤
释义

黄面汤

水按人数添加,黄白面比例为3比1。单纯黄面做出的汤口感较粗。加入白面口感滑,面汤更细

黄面汤的用料

黄面 三份 白面 一份
水 适中

黄面汤的做法

步骤1

黄面三勺,白面一勺,加水和成较稀的糊糊

步骤2

锅放水烧开,将面糊糊倒入,不时搅拌以防扑锅。三分钟面汤熟后即可。也可多煮一会,更香。

黄面汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:15:37