诗文 | 黄面汤 |
释义 |
黄面汤水按人数添加,黄白面比例为3比1。单纯黄面做出的汤口感较粗。加入白面口感滑,面汤更细 黄面汤的做法步骤1 黄面三勺,白面一勺,加水和成较稀的糊糊步骤2 锅放水烧开,将面糊糊倒入,不时搅拌以防扑锅。三分钟面汤熟后即可。也可多煮一会,更香。黄面汤的烹饪技巧 |
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