意大利面简单做法

步骤1

半个胡萝卜切丁，一个番茄（番茄头尾去蒂）切丁，火腿肉切丁，图为火腿种类，加入两勺奶酪，根据喜好，可以多加奶酪。切好放入碗中或者盘中。然后倒入番茄酱，这步可有可无，不影响。

步骤2

一袋方便面，调料包搁置一边不用，觉得浪费或者不喜欢方便面，可以去超市买意大利面或者通心粉，将面放进锅里煮熟捞起放入盘中。锅子洗干净放好。

步骤3

拿出炒锅，开火热锅，直到锅中无水滴锅干冒烟，倒入一小摊橄榄油，摇晃锅底，使锅壁铺满油，然后熄火倒入丁丁（我怕溅到，怕痛胆小不好意思。），蓄四分之一碗的水倒入锅中，然后开火翻炒，然后放下菜产，让它煸到番茄基本化成汤汁，注意翻炒时一定要把奶酪翻化，然后倒入蕃茄酱，按个人口味添加，可多可少。再翻一会儿直到汤汁收缩，变浓稠关火。注意不要粘锅。

步骤4

将锅中酱汁倒入已经煮熟的面上，你也可以在上一步时将面倒入锅中一起翻炒，看个人喜好吧。反正总是要拌的。OK，搞定。不过此法中胡萝卜可能是脆脆的。不过有什么关系，胡萝卜生吃也可以的。有一点，如果你们用的是火腿的话，就不用再加任何调味料了，盐呀什么的，因为火腿中已经含有调味料了。