诗文 | 啤酒卤蛋 |
释义 |
啤酒卤蛋啤酒卤蛋的做法步骤1 先将鸡蛋煮八分熟,拿出用冷水浸下容易剥壳。剥好后凉在一旁,再去把调料制作好,用容器将盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,鸡精各取少量混合成调料。将锅内倒入豆油烧成八成热把鸡蛋放入国内!倒入一瓶啤酒小火煮一分钟,放入五香八角,再将制作好的调料倒入锅中,大火煮五分钟,在小火煮十分钟即可出锅。这道菜就做完了!啤酒卤蛋的烹饪技巧 |
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