香椿拌豆腐
每年春天这个时候总是很爱吃这道菜。
香椿拌豆腐的做法
步骤1
香椿摘掉老梗洗净，过开水。步骤2
捞出香椿滤干 用手压干 到不滴水的程度 也不用太使劲儿 然后切碎 大概五六毫米的长度 这个看个人喜好了步骤3
豆腐过开水，切成小丁，把切好的香椿和豆腐都放到一个稍大的容器里步骤4
淋入豆油 可以多淋点 加盐 鸡精 拌匀 如果喜欢 可以稍微淋点香油 装盘就可以了
| 诗文 | 香椿拌豆腐 |
| 释义 |
香椿拌豆腐每年春天这个时候总是很爱吃这道菜。 香椿拌豆腐的做法步骤1 香椿摘掉老梗洗净，过开水。步骤2 捞出香椿滤干 用手压干 到不滴水的程度 也不用太使劲儿 然后切碎 大概五六毫米的长度 这个看个人喜好了步骤3 豆腐过开水，切成小丁，把切好的香椿和豆腐都放到一个稍大的容器里步骤4 淋入豆油 可以多淋点 加盐 鸡精 拌匀 如果喜欢 可以稍微淋点香油 装盘就可以了香椿拌豆腐的烹饪技巧 |
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