牛肉虾球
牛肉虾球的做法
步骤1
菜码切丁
步骤2
菜码下锅稍烫熟一下捞起备用
步骤3
牛肉切丁?稍过热油几下马上捞起．注: 不是过水哦是过油，这样牛肉口感才会很嫩．才不会那种咬不动的感觉．
步骤4
无壳虾也过热水烫熟捞起备用
步骤5
锅烧热下油．蒜末爆香下菜码翻炒几下把牛肉和虾也全放进去再放佐料再翻炒几下就可装盘