诗文 | 芝士虾球 |
释义 |
芝士虾球也是参考网友的菜谱,结合自己喜欢吃的土豆!做出老少都喜欢的芝士虾球!女儿吃了3个哦! 芝士虾球的做法步骤1 土豆泥煮熟,压成泥,虾肉剁成泥,两者混合搅拌,加盐,加胡椒粉,加液化的黄油(黄油放微波炉叮30秒液化),加牛奶,搅拌,到起粘性,为半成品。步骤2 土豆泥虾肉泥的混合半成品步骤3 带上一次性手套,蘸湿手套表面,方便取泥制作,挖一勺虾肉泥在手掌,放一小块芝士在当中,然后包裹起来,存成虾球,然后放淀粉里,滚动下,然后放蛋液里,然后放面包糠里滚动下,完成!步骤4 看我手上的虾球!搓圆了,很好玩。。。步骤5 制作好的半成品 给姐姐送了一份,要吃的时候开油锅炸一下就可以,当早饭也不错,当然要配合其他的食物一起吃才营养哦!步骤6 木有美图过~步骤7 拉丝的哦!看不真切~很好吃!吃的时候沾点番茄酱更好吃哦!芝士虾球的烹饪技巧土豆可不加!虾肉抓到粘手更好,估计要3分钟。。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。