诗文 | 西芹虾仁 |
释义 |
西芹虾仁西芹虾仁的做法步骤1 西芹洗净,去掉叶子,将叶柄一剖两半,顺道切成2厘米长的段,放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分。 虾洗净,去壳和虾线步骤2 炒锅置火上,放油,烧热,放虾仁炒至变色,接着放入西芹煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅装盘即可。西芹虾仁的烹饪技巧 |
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