诗文 | 莴笋炒豆腐皮 |
释义 |
莴笋炒豆腐皮
莴笋炒豆腐皮的做法![]() 步骤1 豆腐皮切丝,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝; 2、锅内入油,爆香花椒。 3、先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟,再倒入豆腐丝翻炒2分钟,再放入莴笋丝,调入盐,生抽翻炒莴笋断生即可;莴笋炒豆腐皮的烹饪技巧提示: 莴笋要快炒,炒时间久了太软,口感欠佳。 |
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