全蛋版卡仕达酱
全蛋版卡仕达酱的做法
步骤1
鸡蛋和细砂糖放入碗中
步骤2
搅打至发白
步骤3
加入面粉搅打均匀
步骤4
牛奶加热至沸腾
步骤5
分两次倒入鸡蛋糊里 搅拌均匀
步骤6
放进锅内 小火加热 期间不停的搅拌防止粘锅 直到面糊成浓稠的浆糊状
步骤7
关火 趁热加入黄油 搅拌均匀 取出装入容器 盖上保鲜膜放凉即可
步骤8
做好的酱 卷蛋糕卷里或者泡芙里都炒鸡赞哈