韭菜合子
韭菜合子的做法
步骤1
将五花肉去皮剁成肉末，韭菜洗净切碎与鸡蛋搅匀。起油锅，加少许油，将肉末、韭菜鸡蛋炒至七成熟。将馅包入春卷皮内，入油锅文火煎至两面金，且韭菜香溢出，即可。超简单！韭菜合子的烹饪技巧
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- 借虚翁涌金门城五诗韵以写幽居之兴 杨公远
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