诗文 | 九制陈皮鸭腿 |
释义 |
九制陈皮鸭腿九制陈皮鸭的做法步骤1 鸭腿出一下水,取出步骤2 锅里放少许油,等温热后放入鸭腿煎至两面金黄,放姜片一起爆香步骤3 放生抽,老抽,料酒,九制话梅,陈皮,八角,和一点点冰糖,加水煮滚后开小火焖30分钟步骤4 大火收汁后改刀装盘,把汁水淋上九制陈皮鸭的烹饪技巧 |
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