芹菜炒肉丝
芹菜炒肉丝的做法
步骤1
猪瘦肉用温热水清洗干净
步骤2
将瘦肉切成丝
步骤3
加老抽、生抽、糖、料酒、水、淀粉、香油、色拉油腌制，芹菜洗净切丝
步骤4
热锅下油，将肉丝炒至八成熟盛出
步骤5
热锅下油，油热后放拍碎的蒜瓣，加芹菜翻炒片刻，加适量的盐，然后将肉丝倒入，一起翻炒
步骤6
成品