「踏青」寿司卷
春天到啦，喜爱全家出动，近郊赏花、周边踏青神马嗒，吃不惯当地风味或者吃饭不方便怎么办？有不有拒绝快速垃圾食品又营养健康高效易于携带的饮食呢？！当然啦！带上几分寿司卷吧^_^嘿 其实就是免切的紫菜包饭啦简单便捷啊有木有
「踏青」寿司卷的做法
步骤1
准备好馅料：胡萝卜、黄瓜、韩式萝卜泡菜、火腿分别切长条（10份，随意就好，不用很均匀）。鸡蛋打散，平底锅烧油，加蛋液烙一张蛋饼，出锅切长条。准备肉松、千岛酱、米饭
步骤2
米饭加寿司醋，拌匀
步骤3
干净干燥卷帘上铺1张紫菜，铺一层米饭，涂抹均匀，如图留出上面一节不要涂
步骤4
切好的条铺在米饭上，由下至上依次是胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿、韩式萝卜泡菜（没有固定顺序，随意就好）
步骤5
涂上一层千岛酱，再撒一层肉松
步骤6
开始卷吧（不要把卷帘卷进去啦，边卷边抽卷帘）
步骤7
卷好啦（卷好后涂米饭留出的空白边在最外面，如果不够贴合沾点儿水就好）
步骤8
切去左右两端，寿司大卷就好啦（安心吧，这样拿起直接吃完全可以的哦，我们的朝韩邻居的家常食用法）
步骤9
码入保鲜盒，带着它出发游玩吧（寿司就是如此简单、便携的经典冷食啊）
步骤10
明天出发的话，就先放冰箱冷藏一晚吧「踏青」寿司卷的烹饪技巧
1.千岛酱可以换成番茄酱哦。2.没有寿司醋试试自己调制：白醋+糖+苹果/葡萄汁+盐（比例按照偏爱口味即可）。3.菜谱是10份的量。4.喜欢酸辣口的亲我建议再加点韩式辣白菜。5.不一定用剩米饭，现蒸新饭晾至不烫手即可。6.冷藏储存，建议三日内吃光光。7.当然切小份一块一块也是可以的咯，如果一次吃不完，吃多少切多少就好，不要全部切小块。