迷迭香牛排[简单三部出好菜]

很好吃，不太难，外面吃不到，就这样

迷迭香牛排的用料

步骤1

腌制牛肉：牛肉刀背拍一拍，用沙拉油、黑胡椒、盐巴、迷迭香腌制30分钟以上

步骤2

平底锅烧热，不放油就把用油腌制的牛肉放入干煎，不要随便翻面。你可以从侧面看到牛肉熟成度如何，差不多3-5分钟后翻面。就可以。煎好了后先别切，放在盘子静置。这时开始做酱汁。

步骤3

热油放入番茄酱，稍微翻炒，再加入番茄丁炒到烂，再加入糖和蚝油，再加一点点的水让它变成“酱”就可以。再把它装盘就可以啦~~~

我喜欢先把牛肉切好再装盘，万一切开发现肉太生，可以放微波炉加热一下就可以了。至于摆盘要怎么弄，模仿图片就行啦~~~迷迭香很香很好吃的哦~

随便看

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