元代无名氏杂剧《独角牛》(见《元曲选外编》)中人物。深州饶阳县人。喜欢刺枪弄棒，学拳摔跤。其叔折拆驴在泰安神州东岳每年一度的三月二十八日擂台赛中，被独角龙打落四颗牙齿。独角龙听说刘千一对拳厉害，寻到饶阳，想打败他，称雄天下。刘千正卧病在床，面黄肌疲。独角龙寻衅打了刘千父亲和叔叔，扬长而去。刘千抱病参加东岳擂台赛，击败了独角龙，得了银碗花红表里缎匹，并被任命做饶阳县令。