麻酱小拌菜
麻酱小拌菜的做法
步骤1
香菜洗净切段
步骤2
木耳泡发切丝
步骤3
干豆腐切丝
步骤4
黄瓜切丝
步骤5
娃娃菜切丝
步骤6
大蒜切末
步骤7
麻酱就加少许凉开水调开
步骤8
将所有食材混合容器中
步骤9
加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可麻酱小拌菜的烹饪技巧
1.干豆腐也就是豆皮啦！！千张啥的，叫法不一 2.麻酱事先要用凉开水卸开，不然不好拌匀哦 3.拌凉菜加一些白糖，味道很好