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诗文 黑糖花生糖
释义

黑糖花生糖

黑糖花生糖的用料

花生 150g 沙拉油 1大匙
麥芽糖 60g 黑糖 3大匙
鹽 1/2小匙 白芝麻 少許
水 100ml

黑糖花生糖的做法

步骤1

水、沙拉油、麥芽糖、黑糖、塩、花生放入鍋中。開大火,炒至糖油成沸騰狀,且花生發出聲音,轉中火續炒至糖漿濃稠。
黑糖花生糖的做法图解2

步骤2

翻炒至出現糖絲,花生聚成糰狀,放入白芝麻拌勻。熄火將花生糖糰盛出鋪於防沾紙上,並以飯匙壓平壓實。靜置1-2分鐘放涼後再以刀子切成塊狀。

黑糖花生糖的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:35:47