小炒茶树菇
小炒茶树菇的做法
步骤1
茶树菇去根洗净备用。
步骤2
五花肉（白煮至七成熟）切片，青椒，蒜蓉，辣椒，姜片。
步骤3
油热下姜片爆香
步骤4
辣椒入锅。
步骤5
肉片下锅，加生抽，老抽，料酒，醋少许翻炒至金黄。
步骤6
茶树菇下锅翻炒。
步骤7
炒至八成熟下入辣椒，加少许盐。
步骤8
翻炒至九成熟下蒜片。
步骤9
入葱花翻炒即熟，出锅入盘。