番茄炒蛋居家必备！

相信绝大多数的姑凉们学会的第一道菜就是番茄炒蛋啦在这个炎炎夏日，番茄作为美白防晒的最佳食物，必须荣登榜首啊！想要省钱又想保养的姑凉们千万别错过哟！

番茄炒蛋的用料

步骤1

番茄上划十字，用筷子插在蕃茄上，方便手拿，火上烤下，为了方便去皮

步骤2

番茄去蒂去皮，切块

步骤3

两个鸡蛋打散，加点白醋，为了鸡蛋的口感更蓬松

步骤4

锅中倒油，烧热，倒入鸡蛋，翻炒出锅

步骤5

锅中倒油，倒入番茄翻炒出汁，加入之前翻炒好的鸡蛋，小火微炖！哈哈，这样入味

步骤6

成品

打鸡蛋的时候加点白醋，会让鸡蛋更蓬松柔软。如果想口感更好，番茄可以去皮，在热水中泡下或者蕃茄上划个十字，火上烤下，这样去皮更方便。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。