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诗文 莲花竹荪鸡汤
释义

莲花竹荪鸡汤

因为很喜欢拿白菜做成的莲花~~想到了这个汤~~做法很简单,就是有点费事~因为美食要美丽与美味兼顾才叫美食啊!!

莲花竹荪鸡汤的用料

娃娃菜 3颗 竹荪 7-8颗
金针菇 一小把 西红柿 3-4片
浓汤宝(老母鸡) 2个 香油 半勺
盐 少许

莲花竹荪鸡汤的做法

莲花竹荪鸡汤的做法图解1

步骤1

把娃娃菜的底部切下~拿小刀切成莲花造型
莲花竹荪鸡汤的做法图解2

步骤2

拿清水先把娃娃菜焯一遍
莲花竹荪鸡汤的做法图解3

步骤3

拿凉水冲洗一下娃娃菜
莲花竹荪鸡汤的做法图解4

步骤4

将两块浓汤宝放入开水中煮化,将切好的金针菇和竹荪放入煮大概3-5分钟
莲花竹荪鸡汤的做法图解5

步骤5

最后在出锅后放入之前做的莲花放入几片西红柿调色,滴上香油就可以出锅啦

莲花竹荪鸡汤的烹饪技巧

做莲花的时候一定要选择较圆润的娃娃菜,可以拿剪刀去剪

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更新时间:2025/3/14 16:25:27