三杯鸡
三杯鸡的做法
步骤1
鸡肉切块用生粉少许腌制
步骤2
副料切好备用
步骤3
酒一杯、酱油一杯、芝麻油一杯
步骤4
姜片、大蒜用油爆香
步骤5
加入鸡块，把酒、酱油、芝麻油三杯料倒入锅中武火翻炒
步骤6
翻炒到酱料收汁后加入九层塔即可