蚝汁鱼丸
蚝汁鱼丸的做法
步骤1
鱼丸切开煮熟捞出沥干水分备用；步骤2
煮鱼丸的鲜汤不要扔掉，取出一小碗倒入锅内烧开后调入几滴李锦记双茶老抽；步骤3
然后根据口味调入蚝油，倒入水淀粉，翻搅至汤汁成浓稠糊状，浇在鱼丸上，点缀烫熟的豌豆粒即可。
| 诗文 | 蚝汁鱼丸 |
| 释义 |
蚝汁鱼丸蚝汁鱼丸的做法步骤1 鱼丸切开煮熟捞出沥干水分备用；步骤2 煮鱼丸的鲜汤不要扔掉，取出一小碗倒入锅内烧开后调入几滴李锦记双茶老抽；步骤3 然后根据口味调入蚝油，倒入水淀粉，翻搅至汤汁成浓稠糊状，浇在鱼丸上，点缀烫熟的豌豆粒即可。蚝汁鱼丸的烹饪技巧 |
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