荠菜土豆泥
荠菜土豆泥的做法
步骤1
荠菜焯水后切末。土豆去皮。
步骤3
土豆切块煮熟，要选口感面的土豆。
步骤4
用叉子捣成泥，不用太细，喜欢土豆泥细的可以多捣几下。
步骤5
锅里放油烧热后放入土豆泥翻炒。
步骤6
加点水，盐，糖，少量味精拌匀，注意用中小火，大火容易糊锅。
步骤7
加入荠菜。
步骤8
拌匀即可出锅。
步骤9
可以整个型再吃。