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诗文 在家也能做超赞的咖喱牛肉饭
释义

在家也能做超赞的咖喱牛肉饭

外面做的咖喱饭都爱放洋葱,家人不爱吃.于是就用菲力牛排自己在家动手啦!味道真的超赞!

咖喱牛肉饭的用料

菲力牛排 150g 西红柿 300g
土豆 200g 胡萝卜 100g
蕃茄酱 60g 咖喱块 10g
玉米油 白芝麻 少许
米饭 2碗 净水 140ml

咖喱牛肉饭的做法

在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜切成小块入水煮十分钟左右沥水起锅.
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

菲力牛排解冻,用刀背轻轻敲打几下使肉质松软后切成块.
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

西红柿切块备用
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

米饭入油锅炒香
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

米饭盛好略略压实后将碗倒扣入盘备用,不要揭碗保持米饭温度
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

西红柿入油锅翻炒片刻少许出汁
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

加入土豆胡萝卜翻炒两分钟左右
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

加入牛肉翻炒两分钟后起锅备用(切忌掌控好时间,以免牛肉变老)
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤9

净水加蕃茄酱、咖喱块熬汁,此过程需不断搅动锅铲.
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解10

步骤10

熬成这个样子后即可加入炒好的食材
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解11

步骤11

稍稍翻炒几下即可出锅
在家也能做超赞的咖喱牛肉饭的做法图解12

步骤12

炒好的美食盛入盘中,米饭上放少许白芝麻点缀一下就ok啦!这味道真的超过外食N倍.得瑟一下啦!:)

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

若时间不允许米饭可不用炒香,不过会欠缺些!

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更新时间:2024/11/22 6:09:18