海鲜酱油心儿蛋包饭的正宗做法、鱿鱼、虾仁、火腿肠、鸡腿菇、渍萝卜、葱花、鸡蛋、淀粉、酱油、胡椒粉、食用油、番茄酱、味精、怎么做-菜谱宝典

海鲜酱油心儿蛋包饭的用料

鱿鱼切丁

虾仁适量

火腿肠切丁

鸡腿菇切丁

渍萝卜切丁

葱花适量

鸡蛋两个

淀粉适量

酱油适量

胡椒粉适量

食用油

番茄酱

味精适量

海鲜酱油心儿蛋包饭的做法

步骤1

把配菜料全部切丁

步骤2

锅加热，倒入油加热后倒入配菜料、胡椒粉、酱油、味精翻炒1分钟左右。

步骤3

倒入熟米饭，翻炒1分半左右，加入葱花搅拌出锅。

步骤4

将适量淀粉加入清水，待鸡蛋搅拌后倒入鸡蛋液里

步骤5

加入水淀粉的蛋液～

步骤6

再次向国内倒油，7、8分热后加入鸡蛋液，关小火！（不用给鸡蛋翻身）待鸡蛋凝固颜色变化后关火，在鸡蛋的一边加入炒好的饭（此时用筷子之类的细长物沿着锅边走一圈，是鸡蛋与锅分离）

步骤7

把另一边没有饭的鸡蛋皮与盛放着饭的另一边鸡蛋皮对折，包好。准备足够大的碟子一枚～用平锅铲将它撵出锅到碟子里面! 挤上番茄酱，画上喜欢的图案，是不是萌萌嗒！

步骤8

味道还不错哦！赶紧试试吧！