孜然韭菜卷
韭菜炒蛋，烤韭菜，韭菜饺子.....吃了这么多韭菜，今天就来一个孜然韭菜卷吧，简单好吃，老少皆宜，大家都喜欢吃。
孜然韭菜卷的做法
步骤1
韭菜洗干净，洌干水；
步骤2
清水烧开，加入适量的鸡精；
步骤3
手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可；
步骤4
捞出韭菜，洌干水；
步骤5
韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿过，第二个用相同的方法；
步骤6
热锅倒油，
步骤7
放入卷好的韭菜，小火煎；
步骤8
加上孜然，盐，香味扑来；
步骤9
孜然韭菜卷可以吃了。孜然韭菜卷的烹饪技巧
1.用牙签穿韭菜时候，要用根据收尾部分确定牙签固定，建议用水果牙签；