诗文 | 云吞 |
释义 |
云吞以前很喜欢吃这附近一家面店的云吞,去年老板关业了,在也没吃过那个味道的云吞了,突然很想念那个味道,决定自己动手 云吞的做法![]() 步骤1 把猪肉剁碎![]() 步骤2 肉末里放生粉,油,盐,酱油,抓匀![]() 步骤3 开始包云吞咯,肉不要放太多,一捏就好了,不会散步骤4 包好就下锅煮,水烧开就可以下云吞了,煮到云吞浮上来就差不多熟了,放生菜下去煮开就可以捞起来了![]() 步骤5 辣椒粉放在云吞上面,另起一口锅,把油烧热,浇到辣椒粉上面,放上酸豆角,在放汤就好了云吞的烹饪技巧 |
随便看 |
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