爆炒圆白菜
爆炒圆白菜的做法
步骤1
把圆白菜手撕大块
步骤2
先桌锅热水，待开好后将撕好的圆白菜放入锅内绰两分钟
步骤3
断生，微发软
步骤4
捞出，用流动的凉水冲洗，使其保持翠绿色泽，并在炒时微脆
步骤5
倒入橄榄油，加葱姜蒜炒出香味
步骤6
快火爆炒
步骤7
小辣椒掰段，放入锅内炒，喜欢吃辣的可以提前与葱姜蒜一起放入爆炒
步骤8
美味出锅喽，好吃看的见爆炒圆白菜的烹饪技巧
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