五香带鱼
五香带鱼 的做法
步骤1
带鱼清洗干净，去掉内脏，加入少许料酒和盐腌制；
步骤2
葱姜切碎，大蒜切片；
步骤3
锅里放油，将带鱼下锅两面煎熟；
步骤4
然后在锅中放入葱姜蒜；
步骤5
加入一大勺酱油、一小勺醋、一小勺糖、一小勺五香粉、一大勺水焖制带鱼；
步骤6
直到锅中汤汁收紧，带鱼入味即可关火。