椰香包
椰香包的做法
步骤1
用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团放入盆中，盖保鲜膜，进行基础发酵，
步骤2
分割成60克左右一份，滚圆后松驰15分钟
步骤3
擀成椭圆形
步骤4
自上而下卷起成橄榄形
步骤5
排入烤盘，进行最后发酵，表面刷蛋液，再均匀沾满椰蓉
步骤6
烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟