乌鸡汤

乌鸡汤的用料

乌鸡一只	盐、味精、大葱、枸杞、

步骤1

将乌鸡洗干净剁块，开水焯一下。然后倒油放葱，用料酒翻炒去腥。有香味后倒入开水，必须是开水，不然汤颜色不好看。然后加入枸杞，也可加入红枣等补药。大火炖半小时，转小火再炖20分钟加盐（依个人口味添加）即可。最后撒上香菜，色香味俱全！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。