芝士热狗焗意大利管面
每天早上带早饭在课上吃 普通的面汤汤水水的会搞的场面很尴尬 这道改良过的意大利管面不仅是上课偷吃早饭的最佳选择之一 而且在烤箱烤五分钟之后就能锁住管面中酱汁的风味 放在保鲜盒里带到学校味道不容易流失 还能提出欧芹和芝士的香味 一打开饭盒香味飘满了整个教室 又让男友的哥们嫉
芝士热狗焗意大利管面的做法
步骤1
地扪肉味意粉酱
步骤2
脆皮热狗切小片备用
步骤3
1升水烧开换中火加入意粉，刚下锅时必须一直搅拌防止粘锅，两分钟后可以停止搅拌，十二分钟后关火，这时抓紧时间准备酱汁。
步骤4
中火，将黄油在锅底抹匀。
步骤5
加入蒜爆炒，然后放入热狗翻炒。
步骤6
换小火，加入意粉酱和欧芹搅拌均匀
步骤7
关火之后把意粉捞出沥干水分，倒入酱汁里搅拌均匀。
步骤8
起锅装入容器中，撒上刨好的马苏里拉芝士和欧芹，烤箱190度预热五分钟。
步骤9
放入烤箱，上下火190度大约五分钟直到芝士融化为止。完成芝士热狗焗意大利管面的烹饪技巧
1、意粉酱：我选用的是地扪（Del Monte）肉味（meat flavored）意粉酱 味道足而且价格实惠。 2、煮意面：这种管面是中火煮12分钟为最佳 因为我煮的不是很透所以我又用小火焖了两分钟