麻辣目鱼仔
麻辣目鱼仔的做法
步骤1
1，目鱼改刀，入沸水焯烫。马上捞起放入冷水冲凉。 2，油加热放葱姜蒜花椒爆香，郫县豆瓣酱一匙加入，倒入控干水的目鱼，快速翻炒，加入盐，少许生抽，料酒，放入花生。 勾芡，淋少许油起锅装盘。 3，勾芡汁，淋香油，
| 诗文 | 麻辣目鱼仔 |
| 释义 |
麻辣目鱼仔麻辣目鱼仔的做法步骤1 1，目鱼改刀，入沸水焯烫。马上捞起放入冷水冲凉。 2，油加热放葱姜蒜花椒爆香，郫县豆瓣酱一匙加入，倒入控干水的目鱼，快速翻炒，加入盐，少许生抽，料酒，放入花生。 勾芡，淋少许油起锅装盘。 3，勾芡汁，淋香油，麻辣目鱼仔的烹饪技巧 |
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