诗文 | 咖喱猪肉饭 |
释义 |
咖喱猪肉饭最新尝试,周末在家宅美食。人生一大乐趣 咖喱猪肉饭的做法步骤1 胡萝卜,土豆,洋葱切丁。我做的两人份的量,用的主料也很少。步骤2 半个的半个的量,切小点。做装饰用,因为咖喱饭一般要用水煮,蔬菜容易失色。步骤3 猪肉切丁,通常是鸡肉,但我家没找到啊,就用猪肉替代,用黑胡椒和料酒腌制几分钟。步骤4 胡萝卜、洋葱、土豆、猪肉下锅油炒。步骤5 差不多炒到至少半成熟就下水煮,同时投入咖喱块,我放了三块的量步骤6 然后煮个6、7分钟,要煮到浓浓的汤汁,不需要放其他佐料。步骤7 米饭煮软点,然后装入小碗中,在压紧,倒入盘中。煮好的汤料淋在饭旁边。洒上切好的青红椒,米饭上我洒了点黑胡椒喔。即可。咖喱猪肉饭的烹饪技巧很容易的喔。第一次做就觉得美味无比 |
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