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诗文 豆豉炒萝卜
释义

豆豉炒萝卜

豆豉炒萝卜的用料

豆豉 小半碗 白萝卜 半条
姜 适量 蒜头 6瓣
红辣椒 2条 青辣椒 1条
盐 适量 酱油 1勺
料酒 1勺 鸡粉 1勺

豆豉炒萝卜的做法

豆豉炒萝卜的做法图解1

步骤1

先准备食材,白萝卜,姜,蒜头,辣椒。
豆豉炒萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜切小块丁,这样比较快炒熟,姜,蒜,辣椒切碎,豆豉用水泡五分钟洗干净备用。
豆豉炒萝卜的做法图解3

步骤3

先热油放油,爆香姜,蒜,辣椒,再放白萝卜丁翻炒,放适量的盐,鸡粉,约三分钟放豆豉炒二分钟后放料酒和少量酱油,再炒三十秒就可以盛出了。

豆豉炒萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:52:50