爸爸式红烧肉
爸爸是我们家的大厨，嘴巴很厉害什么菜里少放什么、火候不够，他一看一尝就知道啦！
爸爸式红烧肉的做法
步骤1
两勺油
步骤2
两斤肉下锅，不停的翻炒，炒到肉吐油出来
步骤3
放入两勺堆尖白糖，炒出糖色，（用冰糖颜色更好！）
步骤4
将肉下锅，炒上色，放酱油50ml，放水，跟肉平
步骤5
放入葱姜辣椒
步骤6
倒入焖烧锅，闷，待出锅就好啦！