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诗文 炸酱面
释义

炸酱面

炸酱面的用料

五花肉、面条 250g 盐 2勺
生姜 2片 白糖 1勺
大料 3颗 味极鲜 4勺
老抽 3勺 十三香 1勺
甜面酱 少半包 水 适量加

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

1:锅里加油烧热放白糖,待糖呈黄色放入肉末,翻炒后加入生姜大料味极鲜料酒,再翻炒下,加老抽盐十三香,最后倒入少许水和甜面酱,再加勾芡冒泡后待酱汁浓厚出锅即可!

炸酱面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:47:28