诗文 | 早餐系列2 |
释义 |
早餐系列2女儿上学早,要做的早餐又比较费时间,所以五点半就起床开始折腾。粥和鸡蛋、水果都是前一天晚上准备好的,这样可以最大限度的给自己多争取点睡眠时间,呵呵。 早餐系列2的做法步骤1 黑米、大米淘好加适量水,我用的带预约功能的电压力锅,算好时间预约了就不用管它了。步骤2 女儿不爱吃煮鸡蛋,又想给她增加营养,自创五香鸡蛋,超爱吃!鸡蛋煮熟剥皮切小口,锅里放酱油、老抽、盐、大料花椒茴香、水,用小一点的锅奥,没过鸡蛋一半就行,烧开后放入鸡蛋中小火煮至上色入味就好了。中途要多翻动几次奥!步骤3 土豆切片上笼蒸熟,趁热加糖做成泥,做成小饼,沾上面粉,锅里刷油放入做好的土豆饼,煎至俩面金黄即可。步骤4 苹果、梨切小块,我用女儿吃剩下的黄桃罐头的汁浸了一夜,口感不错。早餐系列2的烹饪技巧土豆因为我时间紧所以切成了薄片,为熟的快,如果不着急可以切厚点,蒸熟后晾晾水分,带了水会不好成型。 |
随便看 |
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