辣炒花蛤
辣炒花蛤的做法
步骤1
先把油烧开，放花椒爆油，然后捞出。放蒜，姜，辣椒，豆瓣酱，翻炒一会儿放花蛤，翻炒至大部分花蛤开壳。加一点水，继续炒，直到所有花蛤开壳，加盐，葱，炒20秒左右，出锅辣炒花蛤的烹饪技巧
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