全熟牛排
全熟也可以嫩嫩的
全熟牛排的做法
步骤1
将切成3厘米厚的牛里脊肉用肉捶拍松步骤2
将牛肉用红酒、迷迭香、少许盐、黑胡椒、少许小苏打腌15分钟步骤3
大火将煎锅烧热，放入黄油，黄油融化后将腌好的牛排放入煎锅，两面各煎一分钟后转中小火继续煎，煎至牛排轻压没有血水冒出就可以了步骤4
另一炒锅将黑椒酱炒香浇在牛排上即可，最后用西兰花，小番茄摆盘装饰即成
| 诗文 | 全熟牛排 |
| 释义 |
全熟牛排全熟也可以嫩嫩的 全熟牛排的做法步骤1 将切成3厘米厚的牛里脊肉用肉捶拍松步骤2 将牛肉用红酒、迷迭香、少许盐、黑胡椒、少许小苏打腌15分钟步骤3 大火将煎锅烧热，放入黄油，黄油融化后将腌好的牛排放入煎锅，两面各煎一分钟后转中小火继续煎，煎至牛排轻压没有血水冒出就可以了步骤4 另一炒锅将黑椒酱炒香浇在牛排上即可，最后用西兰花，小番茄摆盘装饰即成全熟牛排的烹饪技巧 |
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