诗文 | 一整颗番茄饭 |
释义 |
一整颗番茄饭
整颗番茄饭的做法步骤1 1,菰米提前一晚浸泡 2,腊肠蒸熟,切成粒。各种蘑菇切丁 荷兰豆切粒。一整颗番茄放开水内烫一下,剥去皮备用 3,锅内放少许油烧热,先放胡萝卜粒,蘑菇粒,玉米粒翻炒均匀 4,锅内倒入荷兰豆,腊肠丁炒匀,加少许水,水量要完全的没过锅内的蔬菜丁 5,加少许盐调味 6,电饭煲内放大米淘洗干净,然后加入泡好的菰米拌匀 7,连汤倒入锅内的蔬菜丁,水量比平时蒸饭的水量稍微少一点就可以 8,锅中间放入一整颗番茄 9,按下电饭煲的煮饭键 10,等到米饭蒸好,电饭煲开始保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的番茄搅碎,和锅内的米饭拌匀 11,再次按下煮饭键,焖一次 12,再一次保温的时候,这高大上的一整颗番茄饭就大功告成了整颗番茄饭的烹饪技巧 |
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