冬季暖身
很久没有煲汤了，昨天休息，在家从早忙到晚，一天在家比上班还累，收拾了一整天的事情，晚上煲汤特意装了一碗今天来拍照。冬季非常干燥。除了要多做补水面膜之外还要多喝汤
冬瓜淮山筒骨汤的做法
步骤1
筒骨备好。
步骤2
其他材料全部处理好切好。
步骤3
坐锅烧水加姜片和料酒烧开。
步骤4
放洗净的筒骨焯水去腥。然后捞出洗净。
步骤5
另坐锅烧水加姜片料酒。
步骤6
水烧开之后加洗净焯水后的筒骨。转小火盖子盖上煮1小时。
步骤7
1小时后加胡萝卜和淮山。煮30分钟。
步骤8
30分钟后加洗净的冬瓜煮10分钟即可。
步骤9
调入一勺盐。
步骤10
成品。冬瓜淮山筒骨汤的烹饪技巧
冬瓜易烂所以一定要最后放，烫煮出白色了再放其它材料。