家常大虾（私家菜）

家常大虾（私家菜）的用料

步骤1

葱姜蒜切好备用。

步骤2

大虾泡水等待化冰备用。

步骤3

黄瓜切片切块儿都可以。

步骤4

大虾冰化好后可以下锅了。油少大虾先下过煎至外皮酥脆变色。

步骤5

像这样再煎一下，外皮酥脆就可以关火捞出了。放置盘中备用O(∩_∩)O~~

步骤6

锅接着用把葱姜蒜翻炒至变色，黄瓜下锅翻炒几下看情况可以加少许水。

步骤7

把备用炒好的大虾倒入，翻炒加少许盐倒入适量生抽。可以出锅啦O(∩_∩)O~~

步骤8

大虾的量很足，黄瓜的清爽和大虾的酥脆鲜香绝对满足你的胃。不油不腻，做出堪比大酒店的味道。不论招待好友还是做给家人都是一道不二之选。:)ps：这个做法比清水煮大虾好吃哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。