胡萝卜土豆炖牛肉
孩子在幼儿园吃的跟兔子似的，周末妈妈给改善生活。
胡萝卜土豆炖牛肉的做法
步骤1
用高压锅压35分钟，将肉洗净整块放在锅里，花椒，大料，香叶，老抽，盐，冰糖，水末过牛肉就可以，一起放到锅里压。（这样的肉会软烂，适合孩子吃。）
步骤2
胡萝卜，土豆切块，炒锅里放油翻炒，将压好的牛肉切粒一起翻炒。
步骤3
加入刚刚压牛肉的高汤，一起炖15分钟，尝尝咸淡，根据自己口味决定是否加盐。
步骤4
锅里的汤炖的差不多了成出来，享用吧。
步骤5
其实压好的牛肉放锅里卤一夜，就是酱牛肉很好吃的，配菜是为了让孩子肉菜均衡营养全面。