扬州炒饭
其实我在超市买了那种玉米粒、胡萝卜粒跟豌豆混合好的材料，但是我这个浆糊脑袋竟然忘记带到公司了，只好把打算煮汤的玉米跟胡萝卜拿了一半来炒饭，西芹还是去食堂跟人家要的……哈哈
扬州炒饭的做法
步骤1
香肠切丁
步骤2
玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合
步骤3
把蛋打散
步骤4
把蛋液倒米饭里搅拌均匀泡着
步骤5
香肠下锅翻炒至熟，然后盛出
步骤6
把玉米粒、胡萝卜粒跟西芹粒下锅炒熟盛出，记得放盐跟鸡精，盐要多放点，这样等下把饭下锅一起炒的时候才够咸，盐放饭里炒会炒不匀
步骤7
把泡了蛋液的米饭下锅炒散，炒干
步骤8
把炒熟的蔬菜粒和香肠丁下锅跟米饭一起翻炒均匀就大功告成啦扬州炒饭的烹饪技巧
油不要放太多，炒饭的过程中也不要再加油了，炒饭过油不好吃