披萨（什锦腊肠）的正宗做法、自发粉、牛奶、黄油、腊肠、马苏里拉芝士、玉米粒、豌豆粒、洋葱碎、青椒丝、番茄酱怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

披萨的用料

自发粉

牛奶

黄油

腊肠

马苏里拉芝士

玉米粒

豌豆粒

洋葱碎

青椒丝

番茄酱

披萨的做法

步骤1

做饼皮：自发粉、黄油融化、牛奶、加点水和面团，醒发

步骤2

配料：洋葱切碎，青椒切丝、腊肠切圆片，冷冻玉米粒、豌豆粒配好

步骤3

面团醒好，擀成圆片，擀的时候，外圈留着捏的厚一点，捏成一圈，中间用叉子扎出好多孔眼，然后放电饼铛上烙个类似发面饼一样的饼皮，7-8成即可，因为待会还要烤呢

步骤4

饼皮上先涂番茄酱，买的专门做披萨的番茄酱，然后撒洋葱碎、撒青椒丝，步骤有的漏拍了，sorry！

步骤5

撒玉米粒、豌豆粒、摆一圈腊肠，呵呵，现在看上去是不是就很好看了

步骤6

最上面那层撒芝士碎，不要撒的太满，不然熟了以后全部都是芝士盖满了就不漂亮，但是也不要太吝啬，不然拉不出丝了

步骤7

入烤箱，中层上下管加热15分钟即可

步骤8

OK，取出来，耶，很漂亮呢！

步骤9

用锯齿刀切成6角，请享用吧

步骤10

附一张晚饭餐单，迎接小客人的晚餐，海鲜焗饭、意面、烤鸡翅、蔬菜沙拉、糯米藕，浓汤