披萨（什锦腊肠）
我觉得西式的饭菜相对中餐简单，西餐必须要准备好多材料，然后就可以任性的发挥啦！披萨前期准备工作较复杂，但是做起来，就省事些啦。
披萨的做法
步骤1
做饼皮：自发粉、黄油融化、牛奶、加点水和面团，醒发
步骤2
配料：洋葱切碎，青椒切丝、腊肠切圆片，冷冻玉米粒、豌豆粒配好步骤3
面团醒好，擀成圆片，擀的时候，外圈留着捏的厚一点，捏成一圈，中间用叉子扎出好多孔眼，然后放电饼铛上烙个类似发面饼一样的饼皮，7-8成即可，因为待会还要烤呢
步骤4
饼皮上先涂番茄酱，买的专门做披萨的番茄酱，然后撒洋葱碎、撒青椒丝，步骤有的漏拍了，sorry！
步骤5
撒玉米粒、豌豆粒、摆一圈腊肠，呵呵，现在看上去是不是就很好看了
步骤6
最上面那层撒芝士碎，不要撒的太满，不然熟了以后全部都是芝士盖满了就不漂亮，但是也不要太吝啬，不然拉不出丝了
步骤7
入烤箱，中层上下管加热15分钟即可
步骤8
OK，取出来，耶，很漂亮呢！
步骤9
用锯齿刀切成6角，请享用吧
步骤10
附一张晚饭餐单，迎接小客人的晚餐，海鲜焗饭、意面、烤鸡翅、蔬菜沙拉、糯米藕，浓汤