诗文 | 北极虾烧白菜 |
释义 |
北极虾烧白菜山东菜里有一道叫老厨白菜;有美味北极虾了,现做这道菜定是美味哟。 北极虾烧白菜的做法步骤1 北极虾洗净控水。锅内放油后入锅煸炒,出香味。步骤2 放入葱姜再炒出味,先盛出来。步骤3 用锅中留下的油,把白菜入锅煸炒透,放盐少许。步骤4 白菜炒得差不多时,倒入先炒好的北极虾,再煸炒入虾味。步骤5 略煮炒一会儿,就可以盛出上桌。北极虾烧白菜的烹饪技巧盐不易多放,因北极虾属海虾,多少有些咸味。如果有喜欢吃酱油的MM,可以少放一些,添色即可。 |
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